Amuse-bouche typiquement italiens, ces bruschette aux tomates, au basilic, à l’huile d’olive et à l’ail dorées au four seront parfaites à l’apéritif!
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
.
| 5 | tomates |
| 1 bouquet | de basilic |
| 2 cs | d'huile d'olive |
| 2 | gousses d´ail |
| sel | |
| poivre | |
| 200 g | de pain blanc, p. ex. Pane Passione |
Photos:
Aurelia
Schmid
Recettes:
Carmen
Becher
Couper les tomates en quatre, les épépiner, puis les détailler en dés. Préchauffer le four à 180 °C.
Laver le basilic, l'éponger avec du papier absorbant et le hacher.
Mettre les tomates, le basilic et l'huile dans un saladier. Y presser l'ail et mélanger.
Saler et poivrer.
Couper le pain en tranches.
Les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire cuire env. 5 min au milieu du four.
Sortir les tranches de pain et les garnir de dés de tomate.
Servir aussitôt.
Temps de préparation
Préparation env. 30 min
Bruschette aux tomates et au pesto: tartiner les tranches de pain de pesto avant de les garnir de tomates.
Merci de votre commentaire. Celui-ci va maintenant être vérifié et mis en ligne au plus vite.
Cette recette vous plaît? Merci de nous donner votre avis.
La recette a déjà été évaluée par personne(s)
