Mini-Glace-Sandwiches

Name: Mini-Glace-Sandwiches
Total time: 20 min
Yield: Ergibt 9 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 125 g tiefgekühlte Beerenmischung, z. B. Himbeeren; 40 g Puderzucker; 18 Mini-Guetzli, z. B. Zitronensablés oder Mini Chocolate Cookies

Mit Puderzucker pürierte tiefgekühlte Beerenmischung, z.B. Himbeeren, wird zwischen Mini-Kekse gegeben und tiefgekühlt – fertig sind Mini-Glace-Sandwichs.

Vegetarisch
20 Min.

Zutaten

Dessert Ergibt 9 Stück

125 gtiefgekühlte Beerenmischung, z. B. Himbeeren
40 gPuderzucker
18Mini-Guetzli, z. B. Zitronensablés oder Mini Chocolate Cookies

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 70 kcal; 300 kj
Eiweiss: 1 g; 5,3 %
Fett: 3 g; 36 %
Kohlenhydrate: 11 g; 58,7 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Beeren mit Puderzucker mischen. Kurz antauen lassen. Mit dem Stabmixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Auf die Hälfte der Mini-Kekse je ca. 1 TL Masse setzen. Ein zweites Guetzli als Deckel daraufsetzen und etwas festdrücken. Ränder evtl. mit dem Löffel glatt streichen. Rasch arbeiten oder Glace immer wieder in den Tiefkühler stellen. Fertige Glace-Sandwichs, bis zum Servieren auf einem Teller in den Tiefkühler stellen. Zum Servieren nach Belieben mit Minze garnieren. Zutaten für 3 Personen.

Rezept: Katrin Klaus

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mini-glace-sandwiches

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