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Linsen-Poulet-Salat
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 46 g,
Fett 30 g,
Kohlenhydrate 72 g, 780 kcal
Am Vorabend zubereiten, kühlstellen und am nächsten Tag direkt im Glas in der Mittagspause geniessen: Pouletsalat mit Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten und Linsen.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 g Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 1¼ EL Apfelessig
- 1¾ EL Olivenöl
- ¼ EL Honig
- ¼ EL Senf
- 65 g Poulet-Minifilets
- ¼ EL Würzmischung für Geflügel
- 1 EL Bratbutter
- ¾ Frühlingszwiebel
- 100 g gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 250 g Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 2½ EL Apfelessig
- 3½ EL Olivenöl
- ½ EL Honig
- ½ EL Senf
- 125 g Poulet-Minifilets
- ½ EL Würzmischung für Geflügel
- 2 EL Bratbutter
- 1½ Frühlingszwiebeln
- 200 g gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 500 g Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 5 EL Apfelessig
- 7 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf
- 250 g Poulet-Minifilets
- 1 EL Würzmischung für Geflügel
- 4 EL Bratbutter
- 3 Frühlingszwiebeln
- 400 g gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 750 g Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 7½ EL Apfelessig
- 1,1 dl Olivenöl
- 1½ EL Honig
- 1½ EL Senf
- 375 g Poulet-Minifilets
- 1½ EL Würzmischung für Geflügel
- 6 EL Bratbutter
- 4½ Frühlingszwiebeln
- 600 g gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 1 kg Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 1 dl Apfelessig
- 1,4 dl Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf
- 500 g Poulet-Minifilets
- 2 EL Würzmischung für Geflügel
- 8 EL Bratbutter
- 6 Frühlingszwiebeln
- 800 g gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 1,25 kg Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 1,25 dl Apfelessig
- 1,75 dl Olivenöl
- 2½ EL Honig
- 2½ EL Senf
- 625 g Poulet-Minifilets
- 2½ EL Würzmischung für Geflügel
- 10 EL Bratbutter
- 7½ Frühlingszwiebeln
- 1 kg gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
- 1,5 kg Linsen, z. B. schwarze Linsen (Belugalinsen)
- 1,5 dl Apfelessig
- 2,1 dl Olivenöl
- 3 EL Honig
- 3 EL Senf
- 750 g Poulet-Minifilets
- 3 EL Würzmischung für Geflügel
- 12 EL Bratbutter
- 9 Frühlingszwiebeln
- 1,2 kg gemischte farbige Cherrytomaten , z. B. rot, gelb, orange
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Linsen in reichlich Wasser bissfest kochen. Abgiessen und abkühlen lassen. Essig, Öl, Honig und Senf zu einem Dressing verrühren. Poulet mit Gewürzmischung einreiben. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet ca. 5 Minuten rundum durchbraten, beiseitestellen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Tomaten halbieren. Poulet in mundgerechte Stücke schneiden. Linsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Poulet mit dem Dressing mischen.
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