Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

Lasagne mal anders: mit Kürbiswürfeln, Quorn und grobem Senf, Thymian-Cherrytomaten und Crème fraîche, überbacken mit Reibkäse und Kürbiskernen.

  • Vegetarisch
  • 50 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 300 gKürbiswürfel
  • 2 ELOlivenöl
  • 230 gQuorn-Geschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ ELgrobkörniger Senf
  • ½ Dosegehackte geschälte Tomaten à 400 g
  • 250 gCherrytomaten
  • ½ TLgetrocknete Kräuter, z. B. Thymian
  • 150 gfrische Lasagneblätter
  • 100 gCrème fraîche
  • 2 ELKürbiskerne
  • 25 gReibkäse
  • 600 gKürbiswürfel
  • 4 ELOlivenöl
  • 460 gQuorn-Geschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 ELgrobkörniger Senf
  • 1 Dosegehackte geschälte Tomaten à 400 g
  • 500 gCherrytomaten
  • 1 TLgetrocknete Kräuter, z. B. Thymian
  • 300 gfrische Lasagneblätter
  • 200 gCrème fraîche
  • 4 ELKürbiskerne
  • 50 gReibkäse
Kilokalorien
810 kcal
3.350 kj
Eiweiss
36 g
18,9 %
Fett
41 g
48,5 %
Kohlenhydrate
62 g
32,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
backen:
ca. 25-30 Minuten
Gesamt:
50 Min.
  1. Kürbiswürfel in einer Bratpfanne im Öl 5 Minuten braten. Quorn beigeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Tomaten samt Saft und Cherrytomaten aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

    fast fertig
  2. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Lasagneblätter, Kürbis-Quorn-Mischung, Tomaten und Crème fraîche lagenweise in eine ofenfeste Pfanne mit hohem Rand oder in eine Form einschichten. Mit Tomaten abschliessen. Kürbiskerne und Käse darüberstreuen. Lasagne in der Ofenmitte 25–30 Minuten backen.

    fast fertig
Rezept: Margaretha Junker
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuerbis-lasagne
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren