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Knusper-Granola
Gesamt: 55 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 10 g,
Fett 9 g,
Kohlenhydrate 67 g, 410 kcal
Granola ist in den USA ein Must auf dem Frühstückstisch. Das Knuspermüesli lässt sich gut selber machen und im luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Ergibt ca.
550
- 550
- 1.100
Gramm
- 50 g getrocknete Cranberries
- 100 g getrocknete Apfelstücke
- 100 g gezuckerte Kondensmilch
- 50 g Erdbeersirup
- 1 Prise Salz
- 50 g gemahlene Mandeln
- 200 g Dinkelmischung
- 50 g Hafernüssli
- 100 g getrocknete Cranberries
- 200 g getrocknete Apfelstücke
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 100 g Erdbeersirup
- 2 Prisen Salz
- 100 g gemahlene Mandeln
- 400 g Dinkelmischung
- 100 g Hafernüssli
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- backen:
- ca. 10 Minuten
- auskühlen lassen
- Gesamt:
- 55 Minuten
-
Backofen auf 160 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Cranberries und Apfelstückli, fein schneiden. Kondensmilch, Sirup und Salz mischen. Mandeln, Trockenfrüchte, Dinkelmischung und Hafernüssli beigeben, mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen, ca. 10 Minuten backen. Masse nach 5 Minuten wenden. Müesli herausnehmen, vollständig auskühlen lassen. Müesli in Gläser verteilen. Milch dazu servieren.
Tipp
Aufbewahrung Restlichen Müesli-Mix in einem gut verschliessbaren Glas aufbewahren. Haltbarkeit ca. 2 Wochen.
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