Granola croccante
Tempo totale: 55 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per 550 grammi: proteine 10 g,
grassi 8 g,
carboidrati 65 g, 380 kcal
Appunto personale
La granola negli USA è un must a colazione. Il müesli croccante si prepara facilmente anche a casa e si conserva perfettamente in un vasetto ermetico.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per ca.
550
- 550
- 1.100
grammi
- 50 g di cranberries secchi
- 100 g di pezzetti di mela secchi
- 100 g di latte condensato zuccherato
- 50 g di sciroppo di fragole
- 1 presa di sale
- 50 g di mandorle macinate
- 200 g di miscela di spelta
- 50 g di nocciole d’avena
- 100 g di cranberries secchi
- 200 g di pezzetti di mela secchi
- 200 g di latte condensato zuccherato
- 100 g di sciroppo di fragole
- 2 prese di sale
- 100 g di mandorle macinate
- 400 g di miscela di spelta
- 100 g di nocciole d’avena
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- cottura in forno:
- ca. 10 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 55 min.
-
Scaldate il forno statico a 160 °C. Tagliate finemente i cranberries e i pezzetti di mela. Mescolate il latte condensato, lo sciroppo e il sale. Unite le mandorle, la frutta secca, la miscela di spelta e le nocciole d’avena. Mescolate. Distribuite la massa su una teglia foderata con carta da forno e cuocete per ca. 10 minuti. Dopo 5 minuti, girate la granola. Sfornate e lasciate raffreddare completamente. Distribuite la granola in bicchieri e servite con latte.
Consiglio utile
Conservazione La granola restante può essere conservata per ca. 2 settimane in un vasetto a chiusura ermetica.
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