Grüne Bohnen und Kürbis machen aus einer Käsewähe mit Dinkel-Blätterteig einen ganz speziellen Genuss mit herbstlicher Note. Dazu passt Salat.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 800 g | grüne Bohnen aus der Dose |
| 400 g | Kürbis |
| 1 | rechteckig ausgewallter Dinkel-Blätterteig à 320 g |
| 4 EL | Paniermehl |
| 250 g | Käsekuchenmischung |
| 1 dl | Milch |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss | |
| ½ Bund | Majoran |
Rezept:
Annina
Ciocco
Fotos:
Claudia
Linsi
Backofen auf 220 °C vorheizen. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Kürbis in dünne Scheiben schneiden. Teig samt Backpapier auf ein Blech legen. Überstehende Ränder hineinfalten. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Paniermehl darauf verteilen. Kürbis und Bohnen daraufgeben. Käse darüberstreuen. Milch und Eier verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Auf den Kuchen verteilen. In der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Mit Majoranblättchen bestreuen und servieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
+ ca. 25 Min. backen
Vielen Dank für Ihren Beitrag. Dieser wird nun geprüft und so schnell wie möglich aufgeschaltet.
Dieses Rezept gefällt Ihnen? Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Das Rezept wurde bereits von Person(en) bewertet.
