Hasenkuchen

Hasenkuchen

2 Std. 45 Min.

Ostergebäck mit Überraschungseffekt. Aus Schokocake Häschen ausstechen. Diese in den Teig für Zitronencake betten, backen und beim Aufschneiden staunen!

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

14
  • 14
  • 28

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 1 Cakeform à 26 cm

für 2 Cakeformen à 26 cm

  • 1Grosis Schoggi-Cake à 420 g
  • 200 gButter, weich
  • 200 gZucker
  • 1 PriseSalz
  • 4Eier
  • 1Zitrone
  • 200 gMehl
  • 1½ TLBackpulver
  • einigeMarzipanrüebli
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 2Grosis Schoggi-Cake à 420 g
  • 400 gButter, weich
  • 400 gZucker
  • 2 PrisenSalz
  • 8Eier
  • 2Zitronen
  • 400 gMehl
  • 3 TLBackpulver
  • einigeMarzipanrüebli
  • Puderzucker zum Bestäuben
Kilokalorien
400 kcal
1.700 kj
Eiweiss
7 g
6,9 %
Fett
23 g
51,4 %
Kohlenhydrate
42 g
41,7 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
backen:
ca. 45 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
2 Std. 45 Min.
  1. Weiter gehts

    Backofen auf 180 °C vorheizen. Cakeform mit Backpapier auskleiden. Cake in Scheiben schneiden. Mit einem Hasenförmchen à ca. 6 cm Hasen ausstechen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Butter, Zucker und Salz mit einem Handrührgerät verrühren. Eier beifügen und alles schaumig rühren. Zitronenschale fein dazureiben. Zitrone auspressen, Saft darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen. Wenig Teig in die Form füllen. Schokoladenhasen eng aneinandergereiht mit dem Hinterteil einer Seitenwand entlang in die Form stellen. Restlichen Teig darüberverteilen. Cake in der Ofenmitte ca. 45 Minuten backen. Cake herausnehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Marzipanrüebli auf der Kopfseite der Schokocake-Hasen von oben links in den Cake stecken. Cake mit Puderzucker bestäuben.

    fast fertig
Rezept: Feride Dogum
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hasenkuchen

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Restlichen Schokoladen-Cake für ein Schichtdessert verwenden. Je nach Cakeform die Form mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben.

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