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Halbgetrocknete Tomaten mit Thymian

Halbgetrocknete Tomaten mit Thymian

Vegetarischer Tomatensnack: Die Cherrytomaten garen mit frischem Thymian im Ofen, bis sie halbtrocken sind. Serviert mit Käse und Brot ein Gedicht.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • 1 Std. 15 Min.

Zutaten

Beilage

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 125 gkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 ZweigThymian
  • ¼ ELOlivenöl
  • ¼ TLCondimento bianco
  • ¼ TLPuderzucker
  • 250 gkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 ZweigeThymian
  • ½ ELOlivenöl
  • ½ TLCondimento bianco
  • ½ TLPuderzucker
  • 500 gkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 ZweigeThymian
  • 1 ELOlivenöl
  • 1 TLCondimento bianco
  • 1 TLPuderzucker
  • 750 gkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 ZweigeThymian
  • 1½ ELOlivenöl
  • 1½ TLCondimento bianco
  • 1½ TLPuderzucker
  • 1 kgkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 ZweigeThymian
  • 2 ELOlivenöl
  • 2 TLCondimento bianco
  • 2 TLPuderzucker
  • 1,25 kgkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 10 ZweigeThymian
  • 2½ ELOlivenöl
  • 2½ TLCondimento bianco
  • 2½ TLPuderzucker
  • 1,5 kgkleine gemischte Cherrytomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 ZweigeThymian
  • 3 ELOlivenöl
  • 3 TLCondimento bianco
  • 3 TLPuderzucker
Kilokalorien
60 kcal
250 kj
Eiweiss
1 g
9,5 %
Fett
2 g
42,9 %
Kohlenhydrate
5 g
47,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
trocknen lassen:
ca. 1 Stunde
Gesamt:
1 Std. 15 Min.
  1. Backofen auf 120 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Tomaten halbieren. Tomatenhälften etwas ausdrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian hacken und über die Tomaten streuen. Mit Öl und Essig beträufeln. Puderzucker darübersieben. Tomaten im Ofen ca. 1 Stunde trocknen lassen. Tomaten aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dazu passen Käse und Brot.

Rezept: Ralph Schelling
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/halbgetrocknete-tomaten-mit-thymian
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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