Ei im Töpfchen
Gesamt: 22 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 6 g, 140 kcal
Persönliche Notiz
Mit getrockneten Tomaten, Rohschinken und Basilikum in Töpfchen im Ofen gebackene Eier sind als Vorspeise ebenso geeignet wie zum Brunch und für ein Buffet.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
für 2 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 4 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 6 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 8 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 10 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
für 12 Souffléförmchen à ca. 1,5 dl
- 25 g getrocknete Tomaten
- 20 g Rohschinken
- ¼ Bund Basilikum
- 100 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 2 Eier
- 50 g getrocknete Tomaten
- 40 g Rohschinken
- ½ Bund Basilikum
- 200 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 4 Eier
- 75 g getrocknete Tomaten
- 60 g Rohschinken
- ¾ Bund Basilikum
- 300 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 6 Eier
- 100 g getrocknete Tomaten
- 80 g Rohschinken
- 1 Bund Basilikum
- 400 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 8 Eier
- 125 g getrocknete Tomaten
- 100 g Rohschinken
- 1¼ Bund Basilikum
- 500 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 10 Eier
- 150 g getrocknete Tomaten
- 120 g Rohschinken
- 1½ Bund Basilikum
- 600 g Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- 12 Eier
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 12 Minuten
- Gesamt:
- 22 Min.
-
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Getrocknete Tomaten grob hacken. Rohschinken und Basilikum in feine Streifen schneiden. Cherrytomaten vierteln. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
In die Förmchen verteilen, dabei in der Mitte eine Mulde aussparen. Vorsichtig je 1 Ei in die Mulde schlagen. Ca. 12 Minuten in der Ofenmitte backen.
fast fertig
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.