Chia-Samen quellen in Flüssigkeit enorm auf und verwandeln diese in Pudding. So auch den Mandeldrink mit Banane, die Basis für Chia-Pudding mit Beeren.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 1 | Zitrone |
| 2,5 dl | Mandeldrink |
| 1 | Banane |
| 3 EL | Agavendicksaft oder Akazienhonig |
| 50 g | Chia-Samen |
| 100 g | Erdbeeren |
| 100 g | Himbeeren |
| 100 g | Heidelbeeren |
| Pfefferminze zum Garnieren |
Rezept:
Feride
Dogum
Fotos:
Claudia
Linsi
Zitrone auspressen, mit Mandeldrink, Banane und 1 EL Agavendicksaft fein pürieren. Chia-Samen daruntermischen, ca. 15 Minuten quellen lassen. Pudding in 4 Gläser verteilen. Ca. 2 Stunden kühl stellen und quellen lassen.
Erdbeeren in Stücke schneiden, mit den Himbeeren und Heidelbeeren auf die Gläser verteilen. Restlichen Agavendicksaft darüberträufeln, mit Minze garnieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 15 Min.
+ ca. 135 Min. quellen lassen
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