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Budino alla chia con bacche
Tempo totale: 2 h 30 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 4 g,
grassi 6 g,
carboidrati 23 g, 180 kcal
Appunto personale
I semi di chia si gonfiano parecchio a contatto con un liquido: la bevanda alle mandorle alla banana è la base di questo budino alla chia con bacche.
Ingredienti
Brunch/ColazionePer 4 persone
- 1 limone
- 2,5 dl di bevanda alle mandorle
- 1 banana
- 3 cucchiai di sciroppo d’agave o miele d’acacia
- 50 g di semi di chia
- 100 g di fragole
- 100 g di lamponi
- 100 g di mirtilli
- menta per decorare
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- riposo:
- ca. 135 minuti
- Tempo totale:
- 2 h 30 min.
-
Spremete il limone. Frullate bene il succo con la bevanda alle mandorle, la banana e 1 cucchiaio di sciroppo d’agave. Incorporate i semi di chia e fate riposare per ca. 15 minuti. Distribuite la massa nei bicchieri. Lasciate riposare in frigo per ca. 2 ore.
Ci sei quasi! -
Tagliate le fragole a pezzetti e distribuitele con i lamponi e i mirtilli sui budini. Irrorate con lo sciroppo d’agave restante e decorate con menta.
Ci sei quasi!
Consiglio utile
Sostituite le bacche con pompelmi o arance.
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