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    Smoothie bowl alle bacche

    Smoothie bowl alle bacche

    Per una colazione rapida e nutriente, il frullato vegano servito in scodella è subito pronto frullando la frutta congelata il giorno prima.

    Per
    persona
    per 1 scodella da ca. 3 dl

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    1 banana
    200 g di bacche miste surgelate
    1,5 dl di bevanda alle mandorle
    1 cucchiaio di fiocchi d'avena fini
    1 cucchiaio di nocciole
    Guarnitura
    1 cucchiaio di nocciole
    50 g di bacche miste fresche o surgelate
    1 cucchiaino di semi di chia
    sciroppo di datteri
    Valori nutritivi per persona
    Kilocalorie
    580 KCAL
    2400 KJ
    Grassi
    21 G
    35,7 %
    Proteine
    12 G
    9,1 %
    Carboidrati
    73 G
    55,2 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Ricetta: Andrea Pistorius
    Foto: Veronika Studer

    Preparazione

    Sbucciate la banana il giorno prima, tagliatela a pezzetti e congelatela.

    Il giorno dopo, frullate la banana e le bacche congelate con il resto degli ingredienti in un frullatore potente.

    Per la guarnitura, tritate grossolanamente le nocciole. Cospargete lo smoothie con le bacche, le nocciole e semi di chia. Irrorate con lo sciroppo di datteri e servite subito.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 5 min

    + congelamento

    L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
    Suggerimento
    Sostituite la bevanda alle mandorle con un altro latte vegetale.
    Le nocciole possono essere sostituite con le mandorle.
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    Commenti (2)
    R. Stirnimann 22.04.2018

    Ich finde das Rezept Ernährungsphysiologisch betrachtet bedenklich.

    Risposte

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    C. M. D. Santos 22.04.2018

    Buonissime

    Risposte

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    Valutazioni

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      (3,8)

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