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Smoothie bowl alle bacche
Tempo totale: 6 h 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 12 g,
grassi 21 g,
carboidrati 73 g, 580 kcal
Per una colazione rapida e nutriente, il frullato vegano servito in scodella è subito pronto frullando la frutta congelata il giorno prima.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
per 1 scodella da ca. 3 dl
per 2 scodelle da ca. 3 dl
per 4 scodelle da ca. 3 dl
per 6 scodelle da ca. 3 dl
per 8 scodelle da ca. 3 dl
per 10 scodelle da ca. 3 dl
per 12 scodelle da ca. 3 dl
Indicazioni per maggiori quantità:
Se dovete frullare parecchia frutta, fatelo poco per volta.
- 1 banana
- 200 g di bacche miste surgelate
- 1,5 dl di bevanda alle mandorle
- 1 cucchiaio di fiocchi d'avena fini
- 1 cucchiaio di nocciole
-
Guarnitura
- 1 cucchiaio di nocciole
- 50 g di bacche miste fresche o surgelate
- 1 cucchiaino di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 2 banane
- 400 g di bacche miste surgelate
- 3 dl di bevanda alle mandorle
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 2 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 2 cucchiai di nocciole
- 100 g di bacche miste fresche o surgelate
- 2 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 4 banane
- 800 g di bacche miste surgelate
- 6 dl di bevanda alle mandorle
- 4 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 4 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 4 cucchiai di nocciole
- 200 g di bacche miste fresche o surgelate
- 4 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 6 banane
- 1,2 kg di bacche miste surgelate
- 9 dl di bevanda alle mandorle
- 6 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 6 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 6 cucchiai di nocciole
- 300 g di bacche miste fresche o surgelate
- 6 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 8 banane
- 1,6 kg di bacche miste surgelate
- 1,2 l di bevanda alle mandorle
- 8 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 8 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 8 cucchiai di nocciole
- 400 g di bacche miste fresche o surgelate
- 8 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 10 banane
- 2 kg di bacche miste surgelate
- 1,5 l di bevanda alle mandorle
- 10 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 10 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 10 cucchiai di nocciole
- 500 g di bacche miste fresche o surgelate
- 10 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
- 12 banane
- 2,4 kg di bacche miste surgelate
- 1,8 l di bevanda alle mandorle
- 12 cucchiai di fiocchi d'avena fini
- 12 cucchiai di nocciole
-
Guarnitura
- 12 cucchiai di nocciole
- 600 g di bacche miste fresche o surgelate
- 12 cucchiaini di semi di chia
- sciroppo di datteri
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
- congelamento
- Tempo totale:
- 6 h 5 minuti
-
Si continua così
Sbucciate la banana il giorno prima, tagliatela a pezzetti e congelatela.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Il giorno dopo, frullate la banana e le bacche congelate con il resto degli ingredienti in un frullatore potente.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Per la guarnitura, tritate grossolanamente le nocciole. Cospargete lo smoothie con le bacche, le nocciole e semi di chia. Irrorate con lo sciroppo di datteri e servite subito.
Ci sei quasi!
Consigli utili
Sostituite la bevanda alle mandorle con un altro latte vegetale. Le nocciole possono essere sostituite con le mandorle.
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