Cappuccinoglace

Name: Cappuccinoglace
Total time: 6 h 15 min
Yield: Ergibt ca. 4,5 dl
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 TL Espresso-Instantpulver; 0,4 dl Amaretto; 1,2 dl gezuckerte Kondensmilch; 300 g Doppelrahm

Gesamt: 6 Std. 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g, Fett 33 g, Kohlenhydrate 20 g, 410 kcal

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Kalter Kaffee macht schön, eiskalter gute Laune: Die Cappuccinoglace mit Amaretto, Doppelrahm und Kondensmilch ist eine Gaumenfreude par excellence.

Zutaten

Dessert Ergibt ca. 4,5 dl

2 TL Espresso-Instantpulver
0,4 dl Amaretto
1,2 dl gezuckerte Kondensmilch
300 g Doppelrahm

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

tiefkühlen:: mind. 6 Stunden

Gesamt:: 6 Std. 15 Minuten

Weiter gehts

Kaffeepulver und Amaretto verrühren. Kondensmilch, Rahm und die Hälfte der Kaffee-Amaretto-Mischung mit einem Rührgerät zu einer luftigen Creme rühren. Masse in gut verschliessbare Tiefkühldosen füllen, dabei die restliche Kaffeemischung über die Masse träufeln.

fast fertig
Weiter gehts

Mindestens 6 Stunden tiefkühlen.

fast fertig
Weiter gehts

Glace zum Beispiel in Waffelkörbchen servieren. Zwei Kugeln Glace im Waffelkörbli anrichten. Nach Belieben mit Rahm garnieren.

fast fertig

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cappuccinoglace

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