Birchermüesli nach Originalrezept

Name: Birchermüesli nach Originalrezept
Total time: 2 h 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Root
Ingredients: 80 g Haferflocken; 2 dl Wasser; 3 EL gezuckerte Kondensmilch; 2 EL Zitronensaft; 2 Äpfel; 4 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln; 4 EL ganze Nüsse

Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 30 g, 300 kcal

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Persönliche Notiz

Das kommt nach dem Originalrezept ins bekömmliche Müesli von Doktor Bircher: Haferflocken, Wasser, Kondensmilch, Zitronensaft, Äpfel, Nüsse.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

20 g Haferflocken
0,5 dl Wasser
¾ EL gezuckerte Kondensmilch
½ EL Zitronensaft
½ Apfel
1 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
1 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

40 g Haferflocken
1 dl Wasser
1½ EL gezuckerte Kondensmilch
1 EL Zitronensaft
1 Apfel
2 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
2 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

80 g Haferflocken
2 dl Wasser
3 EL gezuckerte Kondensmilch
2 EL Zitronensaft
2 Äpfel
4 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
4 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

120 g Haferflocken
3 dl Wasser
4½ EL gezuckerte Kondensmilch
3 EL Zitronensaft
3 Äpfel
6 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
6 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

160 g Haferflocken
4 dl Wasser
6 EL gezuckerte Kondensmilch
4 EL Zitronensaft
4 Äpfel
8 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
8 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

200 g Haferflocken
5 dl Wasser
7½ EL gezuckerte Kondensmilch
5 EL Zitronensaft
5 Äpfel
10 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
10 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

240 g Haferflocken
6 dl Wasser
9 EL gezuckerte Kondensmilch
6 EL Zitronensaft
6 Äpfel
12 EL geriebene Haselnüsse oder Mandeln
12 EL ganze Nüsse, z. B. Haselnüsse oder Mandeln

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

ziehen lassen:: ca. 2 Stunden

Gesamt:: 2 Std. 20 Min.

Weiter gehts

Haferflocken und Wasser mischen. Zugedeckt ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Kondensmilch und Zitronensaft darunterrühren. Die Äpfel samt Schale durch die Bircherraffel dazureiben und mischen. Wer es lieber etwas gröber mag, reibt die Äpfel durch die Röstiraffel.

fast fertig
Weiter gehts

Gemahlene Nüsse dazugeben und das Birchermüesli anrichten. Ganze Nüsse grob hacken und darüberstreuen.

fast fertig