Beeren-Joghurt-Glace

Name: Beeren-Joghurt-Glace
Total time: 4 h 20 min
Yield: Für 6 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 400 g gemischte Beeren; 150 g Bifidus-Joghurt Erdbeer; 1 dl Cassissirup

Gemischte Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, ergeben mit Bifidus-Erdbeer-Joghurt und Cassissirup fruchtig-cremige Glace am Stiel.

Glutenfrei
Vegetarisch
4 Std. 20 Min.

Zutaten

Dessert

Für

Stück

für 6 Stängelglaceformen à 0,7 dl

für 12 Stängelglaceformen à 0,7 dl

400 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren
150 gBifidus-Joghurt Erdbeer
1 dlCassissirup

800 ggemischte Beeren, z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren
300 gBifidus-Joghurt Erdbeer
2 dlCassissirup

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 110 kcal; 450 kj
Eiweiss: 2 g; 7,9 %
Fett: 1 g; 8,9 %
Kohlenhydrate: 21 g; 83,2 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

tiefkühlen:: 4 Stunden

Gesamt:: 4 Std. 20 Min.

Beeren und Joghurt mit dem Stabmixer kurz pürieren. Durch ein Sieb streichen. Mit Sirup süssen. Püree in die Formen giessen. Stängel hineinstecken und ca. 4 Stunden tiefkühlen.

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 110 kcal; 450 kj
Eiweiss: 2 g; 7,9 %
Fett: 1 g; 8,9 %
Kohlenhydrate: 21 g; 83,2 %

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