Se sia nato a Francoforte o piuttosto a Coney Island per mano di un immigrato tedesco non è dato sapere, ma una cosa è certa: l'hot dog ci delizia il palato da circa la metà del XIX secolo, e le sue varianti sono nel frattempo numerose quasi quanto gli anni che ha sul groppone.
Anche noi abbiamo messo insieme, col tempo, una corposa raccolta di ricette a tema, dalla classica con wienerli e cipolle arrostite fino all'insolita con la carota.
E per quanto ci piaccia anche la versione proposta da un certo negozio di mobili svedese, in materia di farcitura siamo del parere che di più è meglio. Divertiti a creare, assemblare e addentare. Perché lo sai, no? O ami gli hot dog, oppure ti sbagli.
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