Hot dog di salmone alla griglia
Veloci e gustosi: gli spiedini attorcigliati di salmone alla griglia si trasformano in hot dog di pesce, serviti con yogurt, cetrioli e germogli di cipolla.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 2panini per hot dog
- 1cetriolo snack
- 2spiedini attorcigliati di salmone
- 40 gdi yogurt al naturale
- 7,5 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchio di limone
- 4panini per hot dog
- 2cetrioli snack
- 4spiedini attorcigliati di salmone
- 80 gdi yogurt al naturale
- 15 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchi di limone
- 6panini per hot dog
- 3cetrioli snack
- 6spiedini attorcigliati di salmone
- 120 gdi yogurt al naturale
- 22,5 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchi di limone
- 8panini per hot dog
- 4cetrioli snack
- 8spiedini attorcigliati di salmone
- 160 gdi yogurt al naturale
- 30 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchi di limone
- 10panini per hot dog
- 5cetrioli snack
- 10spiedini attorcigliati di salmone
- 200 gdi yogurt al naturale
- 37,5 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchi di limone
- 12panini per hot dog
- 6cetrioli snack
- 12spiedini attorcigliati di salmone
- 240 gdi yogurt al naturale
- 45 gdi germogli di cipolla
- zenzero sott’aceto
- pepe rosa
- spicchi di limone
- Kilocalorie
- 570 kcal
- 1.500 kj
- Proteine
- 29 g
- 20,6 %
- Grassi
- 34 g
- 54,4 %
- Carboidrati
- 35 g
- 24,9 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Scaldate il grill a 180 °C. Tagliate i panini a libro per il lungo. Affettate molto finemente i cetrioli. Grigliate bene gli spiedini di salmone a fuoco medio per ca. 8 minuti. Adagiate anche i panini e grigliateli per ca. 2 minuti. Mettete gli spiedini nei panini. Estraete i bastoncini di legno. Servite con lo yogurt, i cetrioli, i germogli di cipolla, zenzero, pepe rosa e spicchi di limone.
Condividi questo articolo con i tuoi amici!