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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Bretzel al cioccolato e panpepato

L'unione del cioccolato con le spezie per panpepato in una bretzel friabile, a Natale, ma anche durante tutto l'anno, è una delizia irresistibile.


Panpepato

Durante l'Avvento e i giorni di Natale, un aromatico panpepato fatto in casa è sempre una gradita sorpresa. Anche come pensierino da regalare.


Sablé alla cannella con pezzetti di mela

I sablé alla cannella con pezzetti di mela sono facili da preparare. Anche i bambini, che peraltro adorano questi biscotti, possono cimentarsi.


Biscotti all'ananas e al cioccolato

L'amore passa per lo stomaco ma anche l'occhio vuole la sua parte. Come resistere a queste squisite creazioni all'ananas e al cioccolato?


Biscotti di nocciole all’aroma di panpepato

Le spezie per panpepato regalano ai biscotti con nocciole un caldo e invitante sapore invernale. Buonissimi per Natale e non solo!


Kipferl alla vaniglia

Questi biscotti della tradizione natalizia austriaca si preparano facilmente e sono ideali non solo per l’ora del tè, ma anche per un delizioso regalo.


Angioletti all’arancia

Natale è alle porte, è tempo di biscotti! Angeli fatti di pasta di mandorle e arance avvolti in una glassa all’arancia e in un manto di zucchero a velo.


Biscotti alle arachidi con cioccolato

Due biscotti di pasta d'arachidi uniti da uno strato di cioccolato per dei golosissimi biscotti natalizi. Provateli anche con la marmellata di lamponi.


Biscotti di Natale variopinti

Queste piccole opere d'arte tutte colorate aggiungono una nota allegra alle festività, se non spariscono subito, appena sfornate.


Shortbread al cioccolato

Aggiungendo pepite di cioccolato fondente alla pasta frolla degli shortbread, ecco pronta una golosa variante del classico pasticcino da tè scozzese.


Cuoricini al papavero e alla limetta

La scorza di limetta, i semi di papavero e la glassa di zucchero a velo e succo di limetta rendono questi ghiotti cuoricini dei biscotti molto speciali.


Gingerbread cookies all'arancia

I profumati biscotti con zenzero, cannella e arancia non sono graditi solo nel periodo natalizio. La pasta si prepara con burro, zucchero, uova e farina.


Biscottini zenzero e limetta

Saporiti biscottini dalle note squisitamente esotiche con tanto di zenzero e limetta e ricoperti da fini striscioline di cioccolato. Semplicemente sublimi!


Milanesini rettangolari

I milanesini sono un vero classico natalizio: basta tagliare la pasta ricavando dei rettangoli e spennellarli con il tuorlo d’uova prima della cottura.


Cake pops a stelle

Palline di torta rivestite di glassa al cioccolato e decorate con stelle di marzapane: un po' impegnativi, i cake pops decorano l'Avvento e fanno piacere.


Cake pops a forma di angioletto

Da abili mani nascono gli splendidi cake pops a forma di angioletto con palline di torta e marzapane. Da gustare a un party o da regalare a Natale.


Sigari speziati all’arancia

Biscotti natalizi d'ispirazione scandinava: bastoncini di pan pepato all'arancia guarniti con aromatiche fettine di kumquat.


Fiocchi di neve al mandarino

In inverno talvolta i fiocchi di neve sanno di mandarino. Questi biscotti non cadono dal cielo ma escono dal forno e sono una ghiottoneria morbida e friabile.


Angioletti al mandarino

Questi angioletti sono miracolosamente appetitosi. I mandarini nell’impasto e la glassa bianca offriranno sapori paradisiaci a tutti gli ospiti.


Milanesini vegani

I milanesini si possono preparare anche con margarina e panna di soia da montare vegane. A Natale sono un must, ma sono deliziosi tutto l'anno.


Milanesini

Sono i biscotti di Natale preferiti dagli svizzeri! Preparati in casa, i milanesini sono semplicemente irresistibili. Il loro segreto: un pizzico di limone.


Panini dolci a forma di stella

Un dolce non solo per Natale con dadini di cioccolato e frutta secca che arricchiscono una pasta lievitata al miele. Basta ritagliare le stelle e infornarle.


Anelli al limone

Una sorpresa natalizia tutta da assaporare: gustosi biscotti a forma di anello avvolti appena sfornati in una miscela di zucchero a velo e scorza di limone.


Pane alla cipolla e salvia

Un pane facile da preparare, arricchito di cipolle aglio, salvia e sbrinz, ottimo da gustare come aperitivo.


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