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Ricette pronte in 60 minuti

Il tempo per cucinare non manca? Con queste ricette è possibile preparare piatti prelibati per tutti i gusti, pronti in 60 minuti.

Insalata tiepida di vermicelli cinesi

Rosolata in padella o nel wok, l'insalata di vermicelli cinesi con carote, germogli di soia e peperoncino si serve tiepida. Antipasto o buffet?

Wrap di pollo

I wrap sono l'alternativa trendy ai sandwich. Farciti con petto di pollo, avocado, cavolo e pompelmo, le tortillas di frumento diventano piatto forte.

Kofte

Un delizioso finger food d'origine turca a base di pane pita farcito di gustose kofte, le polpette di carne macinata, cui si uniscono cetriolo e yogurt.

Camembert al forno con uva

Uva, olive, noci e miele arricchiscono il camembert e lo trasformano in una delizia ideale per accompagnare l'aperitivo o da servire come piccolo pasto.

Zuppa di pasta con tofu

Per la zuppa di pasta giapponese, si utilizza pasta soba o udon. Con tofu seta, funghi shiitake, zenzero in vasetto e spinaci, un piatto forte vegetariano.

Mimosa analcolica alle fragole

Il cocktail Mimosa, in versione classica con champagne, si presenta in versione analcolica con fragole e succo di pompelmo rosa per un delizioso drink.

Ali di pollo croccanti con coleslaw

Un pasto gustoso, veloce e facile da preparare: le ali di pollo al forno sono servite belle croccanti con insalata di cavolo bianco.

Bucatini con finocchio e polpette

Per gli amanti della pasta in tutte le sue forme ecco un piatto di bucatini conditi con polpette di salsiccia profumate al finocchio. Una vera delizia!

Swiss Burger

Patate grattugiate e strisce di peperoni danno vita a burger vegetariani, serviti in buns con peperoni sott'olio, formaggio fresco e Tête de Moine.

Mocktail al mate e all'arancia

Zero gradi alcolici, ma sapori allettanti. Questo mocktail al mate flirta con l'arancia e il cetriolo e dà vita a un drink energizzante.

Spiedini di pomodori e mozzarella

I pomodorini, la mozzarella e il basilico su spiedini sono lo stuzzichino ideale per l'aperitivo, il brunch o il party. Una ricetta veloce.

Cornetti alle barrette al cioccolato

Nostalgia delle vacanze in Francia e del pain au chocolat? Con pasta sfoglia e i branches ne creiamo una versione svizzera e chiaramente sarà un cornetto!

Pasta con cavolo piuma e gamberetti

Gamberetti e cavolo piuma saltati in padella con aglio, succo e scorza di limone danno vita a un saporitissimo condimento, ideale per affinare le tagliatelle.

Pancake al mais con insalata

Questi pancake ricchi di mais, cipollotti ed erbe aromatiche danno vita a un piatto principale originale, subito pronto e delizioso.

Bowl di gamberetti e riso con pompelmo

Quick & easy: una cena veloce. Un’insalata tiepida deliziosa, a base di riso Basmati, gamberetti, pompelmo, scalogni e spicchi di noce di cocco.

Frappè al caffè e caramello

Alcuni amano il caffè anche ghiacciato. Questo frappè al gusto di caramello con latte, ghiaccio e panna rinfresca e stimola come un espresso doppio.

Drink al mango e alla papaia

Drink rinfrescante preparato con un delizioso mix di succo di limone, mango, papaia, latte di cocco, miele e ghiaccio tritato. Ideale per la canicola.

Smoothie verde energetico

Lo smoothie verde ti dà la carica. Si prepara con avocado, mele, formentino, arance, limette, menta, zenzero e acqua di cocco.

Granita di fragole allo zenzero

La granita di fragole aromatizzata allo zenzero e addolcita con il miele è un grande classico dell'estate, fresco e succoso, facile da realizzare.

Corn dogs

Parenti stretti dei noti hot dog, i corn dog sono fragranti wienerli su stecco, avvolti in una pastella di farina di mais e fritti. Un originale finger food.

Salmone e prosciutto crudo con tartare d'asparagi

Queste deliziose tartine guarnite con asparagi, prosciutto crudo e salmone sono l'aperitivo perfetto per festeggiare l'inizio della primavera.

Crostone al formaggio con uovo al tegamino

Rivisitato con originalità, questo crostone è farcito con prosciutto e una miscela di uova, formaggio e cipollotto. L'uovo al tegamino completa il tutto.

Chutney alla pancetta e allo sciroppo d'acero

Preparare un chutney con sciroppo d'acero, pancetta, cipolle e aglio è un gioco da ragazzi. È ottimo con i formaggi cremosi e la carne alla griglia.


Scones al formaggio cremoso

Gli scones, arricchiti di formaggio fresco ed erba cipollina anche nell'impasto, sono un finger food ideale da gustare con un aperitivo o servire a un brunch.
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