Spiedini di pomodori e mozzarella
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 8 g,
grassi 8 g,
carboidrati 2 g, 120 kcal
Appunto personale
I pomodorini, la mozzarella e il basilico su spiedini sono lo stuzzichino ideale per l'aperitivo, il brunch o il party. Una ricetta veloce.
Ingredienti
Aperitivo
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ confezione di mozzarelline da 160 g
- ca. 125 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 6 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. ½ cucchiaino di glassa all'aceto balsamico
- 1 confezione di mozzarelline da 160 g
- ca. 250 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 3 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. 1 cucchiaino di glassa all'aceto balsamico
- 1½ confezioni di mozzarelline da 160 g l'una
- ca. 375 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 18 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. 1½ cucchiaini di glassa all'aceto balsamico
- 2 confezioni di mozzarelline da 160 g l'una
- ca. 500 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 24 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. 2 cucchiaini di glassa all'aceto balsamico
- 2½ confezioni di mozzarelline da 160 g l'una
- ca. 625 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 30 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. 2½ cucchiaini di glassa all'aceto balsamico
- 3 confezioni di mozzarelline da 160 g l'una
- ca. 750 g di pomodorini, ad es. datterini o cherry
- ca. 36 rametti di basilico
- fleur de sel
- pepe
- ca. 3 cucchiaini di glassa all'aceto balsamico
Utensili
- spiedino di bambù
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Scola le mozzarelline e lasciale sgocciolare bene. Infilale su piccoli spiedini alternandole ai pomodorini e alle foglie di basilico.
Ci sei quasi! -
Accomoda gli spiedini su un vassoio. Condisci con sale e pepe, poi irrora con il balsamico.
Ci sei quasi!
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