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Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 8 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 2 g, 120 kcal
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Schnelles Fingerfood für Apéro, Party, Brunch: Mozzarella, kleine Tomaten und Basilikum werden in diesem Rezept auf Spiesschen gesteckt.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ½ Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 125 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 6 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. ½ TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)
  • 1 Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 250 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 3 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. 1 TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)
  • 1½ Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 375 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 18 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. 1½ TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)
  • 2 Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 500 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 24 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. 2 TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)
  • 2½ Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 625 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 30 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. 2½ TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)
  • 3 Pack Mozzarelline à 160 g
  • ca. 750 g kleine Tomaten, z.B. Dattel- oder Cherrytomaten
  • ca. 36 Zweige Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer
  • ca. 3 TL Balsamico-Glasur (Crema all'Aceto Balsamico)

Utensilien

  • Bambus-Holzspiesschen

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Mozzarelline abgiessen und gut abtropfen lassen. Abwechselnd mit Tomaten und Basilikumblättchen auf kleine Spiesse stecken.

    fast fertig
  2. Spiesschen auf einer Platte anrichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Balsamico beträufeln.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tomaten-mozzarella-spiessli
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