Trifle au kaki et au yogourt

Name: Trifle au kaki et au yogourt
Total time: 25 min
Yield: Pour 4 bocaux de 2 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 400 g de kakis à chair ferme; 3 cs de jus de citron vert; 2 cc de graines d´anis; ½ cc de sucre; 400 g de yogourt à la grecque nature; 3 cs de miel liquide; 160 g de biscuits à l’avoine

25 min

Dés de kaki, jus de citron vert, miel, graines d’anis et biscuits à l’avoine agrémentent ce yogourt à la grecque vitaminé et coloré. Succès assuré!

végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

bocaux de 2 dl

400 gde kakis à chair ferme
3 csde jus de citron vert
2 ccde graines d´anis
½ ccde sucre
400 gde yogourt à la grecque nature
3 csde miel liquide
160 gde biscuits à l’avoine

800 gde kakis à chair ferme
6 csde jus de citron vert
4 ccde graines d´anis
1 ccde sucre
800 gde yogourt à la grecque nature
6 csde miel liquide
320 gde biscuits à l’avoine

Ingrédient en action

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 440 kcal; 1 850 kj
Protéines: 9 g; 8,4 %
Lipides: 18 g; 37,7 %
Glucides: 58 g; 54 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

Eplucher les kakis, en couper la moitié en dés. Réduire le reste en fine purée avec le jus de citron, puis verser sur les dés et mélanger. Rissoler légèrement les graines d’anis dans une poêle antiadhésive sèche. Parsemer le sucre par-dessus et caraméliser. En réserver une partie, mélanger le reste avec le yogourt et le miel. Emietter les biscuits. Dresser dans les verres avec le yogourt et les kakis en alternant les couches. Parsemer les graines d’anis réservées sur les desserts. Garder au frais jusqu’au moment de servir.

Recettes: Janine Neininger