Pommes rôties à la cannelle
Total: 35 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 1 g,
lipides 1 g,
glucides 31 g, 140 kcal
Note personnelle
Pour un menu sucré-salé en hiver ou en automne, quel meilleur accompagnement que des pommes rôties? La cannelle apporte une note épicée à ces fruits.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 2 petites pommes, p. ex. cox orange
- 2 petits bâtons de cannelle
- 1 cc de sucre
- 4 petites pommes, p. ex. cox orange
- 4 petits bâtons de cannelle
- 2 cc de sucre
- 8 petites pommes, p. ex. cox orange
- 8 petits bâtons de cannelle
- 4 cc de sucre
- 12 petites pommes, p. ex. cox orange
- 12 petits bâtons de cannelle
- 6 cc de sucre
- 16 petites pommes, p. ex. cox orange
- 16 petits bâtons de cannelle
- 8 cc de sucre
- 20 petites pommes, p. ex. cox orange
- 20 petits bâtons de cannelle
- 50 g de sucre
- 24 petites pommes, p. ex. cox orange
- 24 petits bâtons de cannelle
- 60 g de sucre
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- 15-25 minutes
- Total:
- 35 min.
-
C'est pas fini
A l’aide d’une cuillère parisienne, creuser les pommes jusqu’au centre afin d’en retirer les pépins.
Presque au bout -
C'est pas fini
Planter un bâton de cannelle dans chaque pomme et remplir l’orifice de sucre. Déposer sur une plaque. Verser un peu d’eau autour des pommes pour éviter qu’elles ne brûlent.
Presque au bout -
C'est pas fini
Préparation sur le feu
Poser la plaque sur une grille et faire cuire au-dessus des braises durant 20-25 min.
Presque au bout -
C'est pas fini
Préparation au four
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Faire cuire les pommes au milieu du four durant 15-20 min.
Presque au bout
Le p'tit truc
À emporter: Répartir les pommes évidées sur une plaque et les couvrir d’une feuille d’aluminium.
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