Mele alla cannella

Name: Mele alla cannella
Total time: 35 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 8 mele piccole; 8 bastoncini di cannella piccoli; 4 cucchiaini di zucchero

Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 1 g, grassi 1 g, carboidrati 31 g, 140 kcal

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Appunto personale

Un goloso classico per addolcire quelle fredde giornate invernali: gustose mele cotte al forno impreziosite da un prelibato aroma di cannella.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

2 mele piccole, ad es. Cox Orange
2 bastoncini di cannella piccoli
1 cucchiaino di zucchero

4 mele piccole, ad es. Cox Orange
4 bastoncini di cannella piccoli
2 cucchiaini di zucchero

8 mele piccole, ad es. Cox Orange
8 bastoncini di cannella piccoli
4 cucchiaini di zucchero

12 mele piccole, ad es. Cox Orange
12 bastoncini di cannella piccoli
6 cucchiaini di zucchero

16 mele piccole, ad es. Cox Orange
16 bastoncini di cannella piccoli
8 cucchiaini di zucchero

20 mele piccole, ad es. Cox Orange
20 bastoncini di cannella piccoli
50 g di zucchero

24 mele piccole, ad es. Cox Orange
24 bastoncini di cannella piccoli
60 g di zucchero

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: 15-25 minuti

Tempo totale:: 35 min.

Si continua così

Con uno scavino scavate le mele fino a metà e togliete il torsolo.

Ci sei quasi!
Si continua così

Inserite in ogni mela 1 bastoncino di cannella e un po’di zucchero. Accomodate in una teglia e versatevi un po’ d’acqua per evitare che le mele brucino.

Ci sei quasi!
Si continua così

Preparazione sul fuoco

Sistemate la teglia su una griglia. Cuocete le mele sulla brace per 20-25 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Preparazione in forno

Scaldate il forno statico a 180 °C. Cuocete le mele al centro del forno per 15-20 minuti.

Ci sei quasi!