Bratäpfel mit Zimt
Gesamt: 35 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 1 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 30 g, 140 kcal
Persönliche Notiz
Süsser Winterklassiker aus dem Ofen: frische Bratäpfel mit Zimtaroma – eine beliebte Beilage, die auch auf einem Rost über dem offenen Feuer garen kann.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 2 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 2 kleine Zimtstangen
- 1 TL Zucker
- 4 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 4 kleine Zimtstangen
- 2 TL Zucker
- 8 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 8 kleine Zimtstangen
- 4 TL Zucker
- 12 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 12 kleine Zimtstangen
- 6 TL Zucker
- 16 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 16 kleine Zimtstangen
- 8 TL Zucker
- 20 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 20 kleine Zimtstangen
- 50 g Zucker
- 24 kleine Äpfel , z. B. Cox Orange
- 24 kleine Zimtstangen
- 60 g Zucker
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- 15-25 Minuten
- Gesamt:
- 35 Min.
-
Äpfel mit einem Kugelausstecher bis zur Mitte aushöhlen und entkernen. Je 1 Zimtstange hineinstecken und etwas Zucker in deren Öffnung füllen. In ein Blech stellen. Wenig Wasser dazugiessen, damit die Äpfel nicht anbrennen.
fast fertig -
Äpfel braten. Zubereitung über dem Feuer: Blech auf einen Rost stellen. Äpfel über der Glut 20–25 Minuten braten. Zubereitung im Ofen: Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Äpfel in der Ofenmitte 15–20 Minuten backen.
fast fertig
Tipp
Zum Mitnehmen die entkernten Äpfel in ein Blech stellen und mit Folie zudecken.
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