Croissant croque-monsieur

Croissant croque-monsieur

25 min

Le croque-monsieur version brunch hyper gourmand avec la garniture habituelle, jambon-fromage, mais pas de pain toasté. À la place: un croissant au beurre.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

4
  • 4
  • 8

pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 4croissants au beurre, p. ex. précuits
  • 4 ccde beurre, mou
  • 2 ccde moutarde de Dijon
  • 80 gde jambon cuit
  • 250 gde gruyère
  • poivre du moulin
  • 8croissants au beurre, p. ex. précuits
  • 8 ccde beurre, mou
  • 4 ccde moutarde de Dijon
  • 160 gde jambon cuit
  • 500 gde gruyère
  • poivre du moulin
Kilocalories
460 kcal
1 900 kj
Protéines
25 g
21,7 %
Lipides
33 g
64,4 %
Glucides
16 g
13,9 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
cuisson au four:
env. 10 minutes
Total:
25 min
  1. Préchauffer le four à 210 °C. Couper les croissants horizontalement en deux. Tartiner les fonds de beurre et les chapeaux de moutarde. Partager les tranches de jambon en trois. Râper grossièrement un tiers du gruyère, trancher fin le reste. Répartir les fonds de croissant sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les garnir de jambon et de tranches de fromage. Poser les chapeaux puis les parsemer de fromage râpé et de poivre. Glisser au milieu du four et faire gratiner env. 10 min. Servir aussitôt.

Recettes: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/croissant-croque-monsieur

Valeurs nutritives par portion

Devenez membre et donnez votre évaluation

Plus de recettes

Plus d'inspiration