Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Gipfeli-Croque

Gipfeli-Croque

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 25 g, Fett 33 g, Kohlenhydrate 17 g, 470 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Croque geht statt mit Toastbrot auch mit Buttergipfeli. Mit Schinken und Käse gefüllt, mit Käse bestreut und im Ofen überbacken, bereichern sie den Brunch.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

4
  • 4
  • 8

Stück

  • 4 Buttergipfeli , z. B. Frischback
  • 4 TL Butter, weich
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 80 g Hinterschinken
  • 250 g Gruyère
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Buttergipfeli , z. B. Frischback
  • 8 TL Butter, weich
  • 4 TL Dijon-Senf
  • 160 g Hinterschinken
  • 500 g Gruyère
  • Pfeffer aus der Mühle

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
überbacken:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
25 Min.
  1. Backofen auf 210 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Gipfeli aufschneiden. Untere Hälfte mit Butter, Deckel mit Senf bestreichen. Schinkentranchen dritteln. 1/3 des Käses grob raffeln, Rest in dünne Scheiben schneiden. Gipfeliunterhälften auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Schinken- und Käsescheiben belegen. Deckel aufsetzen, mit geriebenem Käse und Pfeffer bestreuen. In der Ofenmitte ca. 10 Minuten überbacken und sofort servieren.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gipfeli-croque
Habe ich gekocht Gekocht

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren