La cuisine thaïlandaise est une cuisine axée sur les ingrédients, à la fois légère et extrêmement fraîche, et qui fait la part belle à l'improvisation et au feeling. Le goût importe plus que les quantités! Là-bas, le concept d'entrée et de plat principal n'existe pas: tous les mets sont disposés en même temps sur la table. Le repas se compose de différents plats, accompagnés de riz thaï, ou «riz jasmin», l'équivalent de notre pain, ou peut-être de nos pommes de terre. Nous vous présentons ici nos douze recettes thaïlandaises préférées, et vous souhaitons bonne découverte!
12 classiques de la cuisine thaïlandaise
Qu'on s'en délecte au restaurant ou qu'ils nous rappellent de bons souvenirs de vacances, ces classiques thaïlandais ne laissent personne indifférent!
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