10 recettes de la catégorie Brunch & petit-déjeuner, France

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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Crostini au chèvre avec prunes et miel

Un grand classique à l'heure de l'apéro revisité pour un brunch: du pain grillé au fromage de chèvre frais garni de prune et de basilic et nappé d'un filet de miel. Aussi un régal avec de la ricotta!

Crêpes nature

Les crêpes, c’est chouette! Cette star des desserts français se garnit de sucre, de confiture, de baies, de miel ou de chocolat suivant les envies.

Brioches

Dorées au four, avec du beurre, de la confiture ou nature, à l'heure du brunch, les brioches maison sont toujours la promesse d'un instant gourmand.

Mini kouign-amann

De la pâte feuilletée, du sucre, de la cannelle et surtout... du beurre! Il n’en faut pas plus pour réaliser cette irrésistible spécialité bretonne.

Mousse de foie de poulet

A déguster sur du pain blanc croustillant avec des figues fraîches et du cresson de fontaine. Un régal fait maison affiné avec du porto, de la sauge et des raisins secs.

Œuf Bénédicte

Un classique malheureusement oublié qui marie à merveille un œuf poché avec des épinards et une sauce hollandaise. Une recette encore jamais égalée!

Crêpes aux carottes avec noix de macadam caramélisées

Ces crêpes aux carottes râpées sont juteuses à souhait. Agrémentées de noix de macadamia caramélisées et de sirop d’érable, elles sont irrésistibles!

Crêpes aux marrons avec figues

Pour célébrer l'automne, les crêpes se la jouent gourmandes avec une pâte à la purée de marrons. à servir avec des figues fraîches et du sirop d'érable!

Toast au camembert et aux asperges

Le camembert et l'asperge, quelle délicieuse combinaison! Proposés entre deux tranches de pain de mie, ce duo est parfait pour un brunch ou en entrée. Un petit en-cas facile à préparer.

Millefeuille de camembert

Le camembert comme on l’en encore jamais savouré: délicieusement fourré d’asperges au miel et de tomates séchées entremêlées d’éclats de noix. Facile, beau et bon!

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