Wassermelone mit Gurke und Crevetten
Ein leichter Salat aus Wassermelonen, Gurken und roten Zwiebeln begleitet in Olivenöl gut angebratene Crevetten auf erfrischende Art und Weise.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Zutaten
Vorspeise
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 300 gWassermelone
- 100 gGurke
- ½kleine rote Zwiebel
- 250 grohe ungeschälte Crevetten
- 2½ ELOlivenöl
- Salz
- 1½ ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
- 600 gWassermelone
- 200 gGurke
- 1kleine rote Zwiebel
- 500 grohe ungeschälte Crevetten
- 5 ELOlivenöl
- Salz
- 3 ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
- 900 gWassermelone
- 300 gGurke
- 1½kleine rote Zwiebeln
- 750 grohe ungeschälte Crevetten
- 7½ ELOlivenöl
- Salz
- 4½ ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
- 1,2 kgWassermelone
- 400 gGurke
- 2kleine rote Zwiebeln
- 1 kgrohe ungeschälte Crevette
- 10 ELOlivenöl
- Salz
- 6 ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
- 1,5 kgWassermelone
- 500 gGurke
- 2½kleine rote Zwiebeln
- 1,25 kgrohe ungeschälte Crevetten
- 12½ ELOlivenöl
- Salz
- 7½ ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
- 1,8 kgWassermelone
- 600 gGurke
- 3kleine rote Zwiebeln
- 1,5 kgrohe ungeschälte Crevetten
- 15 ELOlivenöl
- Salz
- 9 ELEssig
- Pfeffer aus der Mühle
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 220 kcal
- 900 kj
- Eiweiss
- 13 g
- 25,5 %
- Fett
- 12 g
- 52,9 %
- Kohlenhydrate
- 11 g
- 21,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Melone in Schnitze schneiden. Gurke mit dem Sparschäler längs in feine Streifen hobeln. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Crevetten schälen, Darm entfernen.
fast fertig -
Wenig Öl erhitzen. Crevetten rundum ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz würzen. Restliches Öl und Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melone, Gurke, Zwiebeln und Crevetten anrichten. Dressing darüberträufeln und servieren.
fast fertig
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