Vegane Kräuter-Senf-Margarine

Name: Vegane Kräuter-Senf-Margarine
Total time: 1 h 10 min
Yield: Ergibt ca. 8 Portionen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Bund gemischte Salatkräuter; 80 g Vegan bloc, weich (vegane Margarine); 2 TL grobkörniger Senf; 1½ TL Kräutersalz; ½ TL dreifarbiger Pfeffer

Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 1 g, 80 kcal

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Persönliche Notiz

Die vegane Alternative zu Kräuterbutter lässt sich einfach herstellen: gemischte Kräuter und Gewürze mit Vegan-bloc-Margarine mischen und kalt stellen.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

Portionen

1 Bund gemischte Salatkräuter , z. B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Kerbel
80 g Vegan bloc, weich (vegane Margarine)
2 TL grobkörniger Senf
1½ TL Kräutersalz
½ TL dreifarbiger Pfeffer

2 Bund gemischte Salatkräuter , z. B. Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Kerbel
160 g Vegan bloc, weich (vegane Margarine)
4 TL grobkörniger Senf
3 TL Kräutersalz
1 TL dreifarbiger Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

kühl stellen:: ca. 1 Stunde

Gesamt:: 1 Std. 10 Min.

Kräuter fein hacken. Mit restlichen Zutaten gut mischen. Nach Belieben zwischen Backpapier zu einer Rolle formen oder in kleine Schälchen streichen. Für ca. 1 Stunde kühl stellen.

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-kraeuter-senf-margarine

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