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    Vanilleglace-Topping für Banana Bread

    Vanilleglace-Topping für Banana Bread

    Mit Vanilleglace, gesalzenen Erdnüssen und rosa Pfeffer wird Bananenbrot zum besonderen Erlebnis. Die Brotscheiben können vorher auch angebraten werden.

    Für
    Personen

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    		 40 g gesalzene geröstete Erdnüsse
    		4 Kugeln Vanilleglace
    		rosa Pfeffer
    Nährwerte pro Person
    Kilokalorie
    100 KCAL
    400 KJ
    Fett
    7 G
    63,6 %
    Eiweiss
    3 G
    12,1 %
    Kohlenhydrate
    6 G
    24,2 %
    Quelle:  www.naehrwertdaten.ch
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Anja Steiner
    Fotos: Lukas Lienhard

    Zubereitung

    Erdnüsse hacken. Vanilleglace auf dem Banana Bread anrichten. Mit Erdnüssen und rosa Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 10 Min.

    Zutat wurde der Einkaufsliste hinzugefügt.
    Tipp
    Banana-Bread-Scheiben nach Belieben in einer beschichteten Bratpfanne mit wenig Öl beidseitig anbraten und lauwarm mit Glace servieren.
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