Vanille-Pfeffer-Salz

Name: Vanille-Pfeffer-Salz
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 160 Gramm
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Vanilleschoten; 5 g Pfefferkörner; 150 g Meersalz

Das Vanille-Pffeffer-Salz harmoniert perfekt mit den Röstaromen von grilliertem Fleisch, verleiht aber auch Grillgemüse eine raffinierte Note.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
10 Min.

Zutaten

Gewürzmischungen

Ergibt ca.

Gramm

2Vanilleschoten
5 gPfefferkörner
150 gMeersalz

4Vanilleschoten
10 gPfefferkörner
300 gMeersalz

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 20 kcal; 100 kj
Eiweiss: 1 g; 16,7 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 5 g; 83,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Das könnte dir helfen:

Vanilleschote auskratzen
Mehr erfahren

Vanilleschoten längs halbieren. Mark herauskratzen. Vanillemark mit Pfeffer und Salz in einen grossen Mörser geben. Grob zerstossen. Mit den Vanilleschoten in ein Glas abfüllen und gut verschliessen.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vanille-pfeffer-salz

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 20 kcal; 100 kj
Eiweiss: 1 g; 16,7 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 5 g; 83,3 %

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen: