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Sale vanigliato al pepe
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per 160 grammi: proteine 1 g,
grassi 0 g,
carboidrati 5 g, 20 kcal
Appunto personale
Il sale vanigliato al pepe si sposa a meraviglia con gli aromi pronunciati della carne grigliata e conferisce anche una nota raffinata alle verdure grigliate.
Ingredienti
Mix di aromi
Per ca.
160
- 160
- 320
grammi
- 2 baccelli di vaniglia
- 5 g di pepe in grani
- 150 g di sale marino
- 4 baccelli di vaniglia
- 10 g di pepe in grani
- 300 g di sale marino
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Dimezza i baccelli di vaniglia per il lungo ed estrai i semini raschiandoli. In un mortaio grande pesta grossolanamente i semini di vaniglia, il pepe e il sale. Versa la miscela insieme ai baccelli di vaniglia in un vasetto di vetro e chiudilo bene.
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