Name: Thon-Mais-Salat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: Für 1 Person
Ingredients: 1.0 Dose Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g; 1.0 Dose Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g; 10.0 halbgetrocknete Cherrytomaten; 50.0 g Baby-Leaf-Blattsalat; 0.5 dl Balsamico-Dressing

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Zutaten

	1 Dose	Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
	1 Dose	Maiskörner à 340 g, abgetropft 285 g
	10	halbgetrocknete Cherrytomaten
	50 g	Baby-Leaf-Blattsalat
	0,5 dl	Balsamico-Dressing

Nährwerte pro Person

Kilokalorie

530 KCAL

2200 KJ

Fett

17 G

29,1 %

Eiweiss

29 G

22,1 %

Kohlenhydrate

64 G

48,8 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Fotos: Claudia Linsi
Rezept: Philipp Wagner