Tartarsauce

Name: Tartarsauce
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 TL Kapern; 40 g Essiggurken; ¼ Bund Petersilie; 80 g Mayonnaise; 80 g Magerquark; Salz; Pfeffer

10 Min.

Tartarsauce schmeckt zu Fisch oder gekochtem Fleisch. Sie wird auf Mayonnaise-Quark-Basis mit Zwiebel, Essiggurken, Kapern und Petersilie zubereitet.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

SauceErgibt ca. 2 dl

1Zwiebel
1 TLKapern
40 gEssiggurken
¼ BundPetersilie
80 gMayonnaise
80 gMagerquark
Salz
Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 340 kcal; 1.450 kj
Eiweiss: 5 g; 6 %
Fett: 32 g; 85,7 %
Kohlenhydrate: 7 g; 8,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Weiter gehts

Zwiebel schälen und hacken.

fast fertig
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Kapern und Essiggurken fein hacken.

fast fertig
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Petersilie waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen und hacken.

fast fertig
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Alles mit Mayonnaise und Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig