Hörnlisalat
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 17 g,
Fett 26 g,
Kohlenhydrate 47 g, 500 kcal
Persönliche Notiz
Schweizer Klassiker. Hörnlisalat eignet sich auch als Hauptspeise. Und er ist ein beliebter Begleiter in der Freizeit, zum Beispiel auf Wanderungen.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g Hörnli
- Salz
- ¼ Karotte
- ¼ kleiner Kohlrabi
- ¼ rote Peperoni
- 25 g Tilsiter
- 25 g Essiggurken
- ¼ Zwiebel
- 2 Zweige Petersilie
- ¼ EL Senf
- ¼ EL Mayonnaise
- ¾ EL Condimento bianco
- 1¼ EL Olivenöl
- ¾ EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Hörnli
- Salz
- ½ Karotte
- ½ kleiner Kohlrabi
- ½ rote Peperoni
- 50 g Tilsiter
- 50 g Essiggurken
- ½ Zwiebel
- ¼ Bund Petersilie
- ½ EL Senf
- ½ EL Mayonnaise
- 1½ EL Condimento bianco
- 2½ EL Olivenöl
- 1½ EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Hörnli
- Salz
- 1 Karotte
- 1 kleiner Kohlrabi
- 1 rote Peperoni
- 100 g Tilsiter
- 100 g Essiggurken
- 1 Zwiebel
- ½ Bund Petersilie
- 1 EL Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 3 EL Condimento bianco
- 5 EL Olivenöl
- 3 EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Hörnli
- Salz
- 1½ Karotten
- 1½ kleine Kohlrabi
- 1½ rote Peperoni
- 150 g Tilsiter
- 150 g Essiggurken
- 1½ Zwiebeln
- ¾ Bund Petersilie
- 1½ EL Senf
- 1½ EL Mayonnaise
- 4½ EL Condimento bianco
- 7½ EL Olivenöl
- 4½ EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Hörnli
- Salz
- 2 Karotten
- 2 kleine Kohlrabi
- 2 rote Peperoni
- 200 g Tilsiter
- 200 g Essiggurken
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- 2 EL Senf
- 2 EL Mayonnaise
- 6 EL Condimento bianco
- 1 dl Olivenöl
- 6 EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Hörnli
- Salz
- 2½ Karotten
- 2½ kleine Kohlrabi
- 2½ rote Peperoni
- 250 g Tilsiter
- 250 g Essiggurken
- 2½ Zwiebeln
- 1¼ Bund Petersilie
- 2½ EL Senf
- 2½ EL Mayonnaise
- 7½ EL Condimento bianco
- 1,25 dl Olivenöl
- 7½ EL Milch
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Hörnli
- Salz
- 3 Karotten
- 3 kleine Kohlrabi
- 3 rote Peperoni
- 300 g Tilsiter
- 300 g Essiggurken
- 3 Zwiebeln
- 1½ Bund Petersilie
- 3 EL Senf
- 3 EL Mayonnaise
- 9 EL Condimento bianco
- 1,5 dl Olivenöl
- 9 EL Milch
- Salz
- Pfeffer
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Hörnli in siedendem Salzwasser bissfest garen. Abgiessen und mit kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Inzwischen Karotte und Kohlrabi an der Röstiraffel reiben.
fast fertig -
Weiter gehts
Peperoni und Käse in Würfelchen schneiden. Essiggurken in feine Streifen schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Zwiebel und Petersilie fein hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Für die Sauce Senf, Mayonnaise, Essig, Öl und Milch verrühren.
fast fertig -
Weiter gehts
Hörnli und alle vorbereiteten Zutaten mit der Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig
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Tipp
Passt zu Grilladen.
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