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Französische Salatsauce
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 2 g,
Fett 54 g,
Kohlenhydrate 5 g, 510 kcal
Persönliche Notiz
Erinnert an die letzten Ferien in Frankreich: pikante französische Salatsauce mit Zwiebeln, Petersilie, Senf, Mayonnaise und Weissweinessig.
Zutaten
Sauce
Ergibt ca.
1
- 1
- 2
dl
- ½ Zwiebel
- ½ Bund Petersilie
- 2 EL Weissweinessig
- 1 TL Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 4 EL Weissweinessig
- 2 TL Senf
- 2 EL Mayonnaise
- 8 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Weiter gehts
Zwiebel schälen und hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Petersilie, waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Essig, Senf, Mayonnaise, Zwiebel und Petersilie verrühren.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl dazurühren, bis die Sauce sämig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Sauce bis zum Anrichten kühl stellen.
fast fertig
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Tipp
Petersilie durch andere Kräuter ersetzen.
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