Französische Salatsauce

Name: Französische Salatsauce
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 1 dl
Cuisine: Frankreich
Ingredients: ½ Zwiebel; ½ Bund Petersilie; 2 EL Weissweinessig; 1 TL Senf; 1 EL Mayonnaise; 4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl; Salz; Pfeffer

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro dl: Eiweiss 2 g, Fett 54 g, Kohlenhydrate 5 g, 510 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Erinnert an die letzten Ferien in Frankreich: pikante französische Salatsauce mit Zwiebeln, Petersilie, Senf, Mayonnaise und Weissweinessig.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

½ Zwiebel
½ Bund Petersilie
2 EL Weissweinessig
1 TL Senf
1 EL Mayonnaise
4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
Salz
Pfeffer

1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
4 EL Weissweinessig
2 TL Senf
2 EL Mayonnaise
8 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
Salz
Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Weiter gehts

Zwiebel schälen und hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Petersilie, waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Essig, Senf, Mayonnaise, Zwiebel und Petersilie verrühren.

fast fertig
Weiter gehts

Öl dazurühren, bis die Sauce sämig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Sauce bis zum Anrichten kühl stellen.

fast fertig