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Cocktailsauce

Cocktailsauce

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 1 g, Fett 43 g, Kohlenhydrate 10 g, 440 kcal
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Die klassische Cocktailsauce aus Mayonnaise, Sauerrahm, Ketchup, Cognac und Zitronensaft passt zu Fondue bourguignonne ebenso wie zum Crevettencocktail.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

2
  • 2
  • 4

dl

  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Saurer Halbrahm
  • 70 g Ketchup
  • ½ EL Cognac oder Orangensaft
  • 1 TL Zitronensaft
  • ¼ TL Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Mayonnaise
  • 4 EL Saurer Halbrahm
  • 140 g Ketchup
  • 1 EL Cognac oder Orangensaft
  • 2 TL Zitronensaft
  • ½ TL Paprika
  • Salz
  • Pfeffer

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Alle Zutaten bis und mit Paprika zu einer Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rezept: Assata Walter
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cocktailsauce
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