Outre le steak tartare, cette sauce peut accompagner des plats du monde entier: des fish and chips à la choucroute en passant par le crabe en mue.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 1 | oignon |
| 1 cc | de câpres |
| 40 g | de concombres au vinaigre |
| ¼ de bouquet | de persil |
| 80 g | de mayonnaise |
| 80 g | de séré maigre |
| sel | |
| poivre |
Photos:
Aurelia
Schmid
Recettes:
Janine
Neininger
Éplucher l'oignon et le hacher.
Hacher fin les câpres et les concombres au vinaigre.
Laver le persil, l'éponger avec du papier absorbant et le hacher.
Mélanger le tout avec la mayonnaise et le séré. Saler et poivrer.
Dresser la sauce tartare.
Temps de préparation
Préparation env. 10 min
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