Sauce à l'ail
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par dl: protéines 4 g,
lipides 41 g,
glucides 5 g, 410 kcal
Note personnelle
Préparée en un tournemain, cette sauce à l’ail confère à la fondue bourguignonne une touche personnelle, tout en fraîcheur et en finesse.
Ingrédients
Sauce
Donne env.
2
- 2
- 4
dl
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de demi-crème acidulée
- 2 cs de mayonnaise
- 2 gousses d'ail
- sel
- poivre
- 200 g de crème fraîche
- 200 g de demi-crème acidulée
- 4 cs de mayonnaise
- 4 gousses d'ail
- sel
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Mélanger la crème fraîche, la demi-crème acidulée et la mayonnaise. Presser l'ail par-dessus. Relever de sel et de poivre.
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