Tagliatelle mit Salami-Frischkäse-Sugo

Name: Tagliatelle mit Salami-Frischkäse-Sugo
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g Salami; 2 Zwiebeln; 1 EL Olivenöl; 200 g Frischkäse nature; 500 g passierte Tomatensauce (Passata di pomodori); 150 g schwarze Oliven; 600 g frische Teigwaren; Salz; ½ Bund glattblättrige Petersilie

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 33 g, Fett 44 g, Kohlenhydrate 96 g, 920 kcal

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Persönliche Notiz

Gebratene Salamistreifen, Oliven, passierte Tomaten und Frischkäse ergeben eine herzhafte Sauce zu Pasta. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

50 g Salami
½ Zwiebel
¼ EL Olivenöl
50 g Frischkäse nature
125 g passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
40 g schwarze Oliven
150 g frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
2 Zweige glattblättrige Petersilie

100 g Salami
1 Zwiebel
½ EL Olivenöl
100 g Frischkäse nature
250 g passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
75 g schwarze Oliven
300 g frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
¼ Bund glattblättrige Petersilie

200 g Salami
2 Zwiebeln
1 EL Olivenöl
200 g Frischkäse nature
500 g passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
150 g schwarze Oliven
600 g frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
½ Bund glattblättrige Petersilie

300 g Salami
3 Zwiebeln
1½ EL Olivenöl
300 g Frischkäse nature
750 g passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
225 g schwarze Oliven
900 g frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
¾ Bund glattblättrige Petersilie

400 g Salami
4 Zwiebeln
2 EL Olivenöl
400 g Frischkäse nature
1 kg passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
300 g schwarze Oliven
1,2 kg frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
1 Bund glattblättrige Petersilie

500 g Salami
5 Zwiebeln
2½ EL Olivenöl
500 g Frischkäse nature
1,25 kg passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
375 g schwarze Oliven
1,5 kg frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
1¼ Bund glattblättrige Petersilie

600 g Salami
6 Zwiebeln
3 EL Olivenöl
600 g Frischkäse nature
1,5 kg passierte Tomatensauce (Passata di pomodori)
450 g schwarze Oliven
1,8 kg frische Teigwaren, z. B. Tagliatelle
Salz
1½ Bund glattblättrige Petersilie

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Weiter gehts

Salami in Streifen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Salami im Öl in einer Bratpfanne anbraten, herausheben und beiseitestellen.

fast fertig
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Zwiebeln in der gleichen Pfanne dünsten. Frischkäse, Tomatensauce und Oliven dazugeben, ca. 5 Minuten köcheln lassen.

fast fertig
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2/3 der Salamistreifen dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Inzwischen Teigwaren in Salzwasser kochen, abgiessen und mit der Sauce anrichten. Mit restlichen Salamistreifen bestreuen, einige Petersilienblättchen darüberzupfen.

fast fertig