Spaghetti 5-P

Name: Spaghetti 5-P
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Spaghetti; 400 g Fleischtomaten; 1 roter Peperoncino; 2 EL Olivenöl; 4 dl Vollrahm; 1 Bund glattblättrige Petersilie; 60 g Parmesan; Salz; Pfeffer aus der Mühle

25 Min.

Köstliches Pastagericht, das schnell gezaubert ist: Tomaten und Peperoncino in Öl und Rahm köcheln, dann mit Parmesan verfeinern und zu Spaghetti servieren.

Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

250 gSpaghetti
200 gFleischtomaten
½roter Peperoncino
1 ELOlivenöl
2 dlVollrahm
½ Bundglattblättrige Petersilie
30 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten auf die Einkaufsliste

500 gSpaghetti
400 gFleischtomaten
1roter Peperoncino
2 ELOlivenöl
4 dlVollrahm
1 Bundglattblättrige Petersilie
60 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten auf die Einkaufsliste

1 kgSpaghetti
800 gFleischtomaten
2rote Peperoncini
4 ELOlivenöl
8 dlVollrahm
2 Bundglattblättrige Petersilie
120 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten auf die Einkaufsliste

1,5 kgSpaghetti
1,2 kgFleischtomaten
3rote Peperoncini
6 ELOlivenöl
1,2 lVollrahm
3 Bundglattblättrige Petersilie
180 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten auf die Einkaufsliste

Kilokalorien: 910 kcal; 3.800 kj
Eiweiss: 27 g; 12,2 %
Fett: 46 g; 46,7 %
Kohlenhydrate: 91 g; 41,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und aptropfen lassen. Inzwischen Tomaten in Würfelchen schneiden. Peperoncino halbieren, entkernen und fein hacken. Beides im Öl kurz andünsten. Rahm beigeben und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Petersilie hacken. Parmesan reiben. Beides beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti mit der Sauce mischen und anrichten.