Spaghetti 5-P

Name: Spaghetti 5-P
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Spaghetti; 400 g Fleischtomaten; 2 EL Olivenöl; 4 dl Vollrahm; 1 Bund glattblättrige Petersilie; 60 g Parmesan; Salz; Pfeffer aus der Mühle

25 Min.

Köstliches Pastagericht, das schnell gezaubert ist: Tomaten und Peperoncino in Öl und Rahm köcheln, dann mit Parmesan verfeinern und zu Spaghetti servieren.

Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

125 gSpaghetti
100 gFleischtomaten
½ ELOlivenöl
1 dlVollrahm
¼ Bundglattblättrige Petersilie
15 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

250 gSpaghetti
200 gFleischtomaten
1 ELOlivenöl
2 dlVollrahm
½ Bundglattblättrige Petersilie
30 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

500 gSpaghetti
400 gFleischtomaten
2 ELOlivenöl
4 dlVollrahm
1 Bundglattblättrige Petersilie
60 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

750 gSpaghetti
600 gFleischtomaten
3 ELOlivenöl
6 dlVollrahm
1½ Bundglattblättrige Petersilie
90 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

1 kgSpaghetti
800 gFleischtomaten
4 ELOlivenöl
8 dlVollrahm
2 Bundglattblättrige Petersilie
120 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

1,25 kgSpaghetti
1 kgFleischtomaten
5 ELOlivenöl
1 lVollrahm
2½ Bundglattblättrige Petersilie
150 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

1,5 kgSpaghetti
1,2 kgFleischtomaten
6 ELOlivenöl
1,2 lVollrahm
3 Bundglattblättrige Petersilie
180 gParmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 910 kcal; 3.800 kj
Eiweiss: 27 g; 12,2 %
Fett: 46 g; 46,9 %
Kohlenhydrate: 90 g; 40,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und abtropfen lassen. Inzwischen Tomaten in Würfelchen schneiden. Peperoncino halbieren, entkernen und fein hacken. Beides im Öl kurz andünsten. Rahm beigeben und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Petersilie hacken. Parmesan reiben. Beides beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti mit der Sauce mischen und anrichten.