Logo der Migusto Webseite
Salami auf Bannockbrot

Salami auf Bannockbrot

30 Min.

Greetings from Scotland: Diese in der Pfanne gebackenen Fladenbrötchen kann man je nach Gusto belegen – etwa mit Salami, Hummus oder Sprossen. Marvellous!

Zutaten

Apéro

Ergibt ca.

20
  • 20
  • 40

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 1 Ringförmchen à ca. 4 cm Ø

für 2 Ringförmchen à ca. 4 cm Ø

  • 200 gWeissmehl
  • 1 TLBackpulver
  • 1 TLTrockenhefe
  • ½ TLSalz
  • 50 gSonnenblumenkerne
  • 1 dlWasser
  • 3 ELHOLL-Rapsöl
  • Salami zum Servieren
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 400 gWeissmehl
  • 2 TLBackpulver
  • 2 TLTrockenhefe
  • 1 TLSalz
  • 100 gSonnenblumenkerne
  • 2 dlWasser
  • 6 ELHOLL-Rapsöl
  • Salami zum Servieren
Zutaten auf die Einkaufsliste

Nährwerte pro Stück
Kilokalorien
80 kcal
300 kj
Eiweiss
3 g
16,9 %
Fett
3 g
38 %
Kohlenhydrate
8 g
45,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten

  1. Mehl, Backpulver, Hefe, Salz und Kerne mischen. Wasser dazugiessen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Teig mit dem Wallholz ca. 3–4 mm dick auswallen. Rondellen à 4 cm Ø ausstechen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Teige portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 5 Minuten goldbraunbacken. Salami in Scheiben schneiden. Bannockbrote warm mit Salami belegen und servieren.

Rezept: Anja Steiner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Bannockbrote nach Belieben zum Apéro mit Hummus, Hüttenkäse, Frühlingszwiebel und Sprossen belegen und servieren. 1 Päckchen Trockenhefe entspricht 20 g frischer Hefe. Hierbei die frische Hefe in der angegebenen Flüssigkeit verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.

Mitglied werden und bewerten

Mehr Rezepte

  1. Fischbrötchen mit Kapernrelish

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Fischbrötchen mit Kapernrelish
    20 Min.

  2. Crostini al tonno

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Crostini al tonno
    10 Min.

  3. Toastfinger mit Pflaumen und Speck

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Toastfinger mit Pflaumen und Speck
    15 Min.

  4. Panino mit Vitello tonnato und Birne

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Panino mit Vitello tonnato und Birne
    20 Min.

  5. Thon-Pizzette

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Thon-Pizzette
    27 Min.

  6. Pizzabrot

    zu meinen Favoriten hinzufügen aus meiner Favoritenliste entfernen
    Pizzabrot
    30 Min.

Mehr Inspiration

Beliebte Suchbegriffe

KÜRBIS SMOOTHIE QUINOA PIZZA POULET ZUCCHETTI

Beliebte Kategorien

VEGETARISCH HAUPTGERICHTE FAMILIENREZEPTE VEGAN SCHNELL UND EINFACH