Crevettencrostini

Name: Crevettencrostini
Total time: 20 min
Yield: Ergibt 8 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 Scheiben Baguette; 4 marinierte Crevettenspiesse à ca. 75 g; 40 g Cantadou mit Meerrettich; 4 Zweige Dill

20 Min.

Fingerfood, der Freude bereitet: Diese Crevettencrostini punkten mit der milden Schärfe von Meerrettich und dem leicht bittersüssen Aroma von Dill.

Zutaten

Apéro

Ergibt

Stück

8 ScheibenBaguette
4marinierte Crevettenspiesse à ca. 75 g
40 gCantadou mit Meerrettich
4 ZweigeDill

16 ScheibenBaguette
8marinierte Crevettenspiesse à ca. 75 g
80 gCantadou mit Meerrettich
8 ZweigeDill

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 70 kcal; 300 kj
Eiweiss: 7 g; 42,4 %
Fett: 2 g; 27,3 %
Kohlenhydrate: 5 g; 30,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Grill auf 200 °C vorheizen. Brotscheiben ca. 2 Minuten beidseitig grillieren. Crevettenspiesse ca. 4 Minuten beidseitig grillieren. Brotscheiben mit Cantadou bestreichen. Crevetten von den Spiessen nehmen und auf den Broten verteilen. Dill darüberzupfen.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/crevettencrostini

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 70 kcal; 300 kj
Eiweiss: 7 g; 42,4 %
Fett: 2 g; 27,3 %
Kohlenhydrate: 5 g; 30,3 %

Tipps

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.