From Scotland with... gourmandise! Les galettes de bannock poêlées flirtent volontiers avec toutes sortes de garnitures, salami, houmous ou pousses. Marvellous!
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
.
| 200 g | de farine fleur |
| 1 cc | de poudre à lever |
| 1 cc | de levure sèche |
| ½ cc | de sel |
| 50 g | de graines de tournesol |
| 1 dl | d’eau |
| 3 cs | d'huile de colza HOLL |
| salami pour garnir |
Recettes:
Anja
Steiner
Photos:
Daryl
Hefti
Mélanger la farine, la poudre à lever, la levure, le sel et les graines. Ajouter l'eau et travailler le tout en une pâte lisse. Abaisser la pâte à 3-4 mm d'épaisseur puis y découper des disques d'env. 4 cm de Ø. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faire dorer les galettes à feu moyen durant env. 5 min des deux côtés – procéder par portions. Tailler des rondelles de salami, en garnir les galettes de pain encore chaudes et servir.
Temps de préparation
Préparation env. 30 min
Merci de votre commentaire. Celui-ci va maintenant être vérifié et mis en ligne au plus vite.
Cette recette vous plaît? Merci de nous donner votre avis.
La recette a déjà été évaluée par personne(s)
