Poulet-Salat
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 28 g,
Fett 17 g,
Kohlenhydrate 10 g, 310 kcal
Persönliche Notiz
Als Hauptgericht oder zum Mitnehmen in der Lunch-Box: Pouletsalat mit Lattich, Karotten, Rotkohl, Zwiebeln, Peperoncini.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
Hochrechnungshinweis:
Poulet portionenweise braten und bis zum Servieren warm halten.
- 100 g Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 1½ EL Sonnenblumenöl
- 100 g Lattich
- ½ Karotte
- 1 Zweig Petersilie
- 50 g Rotkohl
- ¼ Zwiebel
- ½ Peperoncino
- ¼ TL Rohzucker
- ¾ EL Estragonessig
- ¼ EL Sojasauce
- 200 g Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 200 g Lattich
- 1 Karotte
- 2 Zweige Petersilie
- 100 g Rotkohl
- ½ Zwiebel
- 1 Peperoncino
- ½ TL Rohzucker
- 1½ EL Estragonessig
- ½ EL Sojasauce
- 400 g Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 400 g Lattich
- 2 Karotten
- ¼ Bund Petersilie
- 200 g Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 2 Peperoncini
- 1 TL Rohzucker
- 3 EL Estragonessig
- 1 EL Sojasauce
- 600 g Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 9 EL Sonnenblumenöl
- 600 g Lattich
- 3 Karotten
- ½ Bund Petersilie
- 300 g Rotkohl
- 1½ Zwiebeln
- 3 Peperoncini
- 1½ TL Rohzucker
- 4½ EL Estragonessig
- 1½ EL Sojasauce
- 800 g Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 1,2 dl Sonnenblumenöl
- 800 g Lattich
- 4 Karotten
- ½ Bund Petersilie
- 400 g Rotkohl
- 2 Zwiebeln
- 4 Peperoncini
- 2 TL Rohzucker
- 6 EL Estragonessig
- 2 EL Sojasauce
- 1 kg Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 1,5 dl Sonnenblumenöl
- 1 kg Lattich
- 5 Karotten
- ¾ Bund Petersilie
- 500 g Rotkohl
- 2½ Zwiebeln
- 5 Peperoncini
- 2½ TL Rohzucker
- 7½ EL Estragonessig
- 2½ EL Sojasauce
- 1,2 kg Pouletbrüstchen
- Salz
- edelsüsser Paprika
- 1,8 dl Sonnenblumenöl
- 1,2 kg Lattich
- 6 Karotten
- ¾ Bund Petersilie
- 600 g Rotkohl
- 3 Zwiebeln
- 6 Peperoncini
- 3 TL Rohzucker
- 9 EL Estragonessig
- 3 EL Sojasauce
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Pouletbrüstchen mit Salz und Paprika würzen. In wenig Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze rundum durchbraten. Warm stellen.
fast fertig -
Weiter gehts
Lattich in Streifen schneiden. Karotten grob raffeln. Petersilie hacken, zu den Karotten geben.
fast fertig -
Weiter gehts
Kohl vierteln, Strunk entfernen. Zwiebel und Kohl fein hobeln.
fast fertig -
Weiter gehts
Peperoncini halbieren, entkernen und fein hacken. Mit Zucker, Essig, Sojasauce und restlichem Öl zu einem Dressing verrühren und abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Pouletbrüstchen fein tranchieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Lattich, Karotten, Kohl und Zwiebel anrichten. Poulet darauf anrichten. Mit Dressing beträufeln. Nach Belieben mit Joghurt servieren.
fast fertig
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.