Piadina mit Artischockenviertel
Schnell gemacht und als Snack beliebt bei der ganzen Familie: Mit Artischockenvierteln, Tomaten, Gorgonzola und Pesto gefüllte Piadina, Fladenbrote.
- Vegetarisch
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1Tomate
- 2Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 75 gPesto Calabrese
- 100 gAntipasti Artischockenviertel
- 20 gRucola
- 100 gGorgonzola
- Pfeffer
- 2Tomaten
- 4Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 150 gPesto Calabrese
- 200 gAntipasti Artischockenviertel
- 40 gRucola
- 200 gGorgonzola
- Pfeffer
- 3Tomaten
- 6Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 225 gPesto Calabrese
- 300 gAntipasti Artischockenviertel
- 60 gRucola
- 300 gGorgonzola
- Pfeffer
- 4Tomaten
- 8Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 300 gPesto Calabrese
- 400 gAntipasti Artischockenviertel
- 80 gRucola
- 400 gGorgonzola
- Pfeffer
- 5Tomaten
- 10Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 375 gPesto Calabrese
- 500 gAntipasti Artischockenviertel
- 100 gRucola
- 500 gGorgonzola
- Pfeffer
- 6Tomaten
- 12Fladenbrote à ca. 120 g, z. B. Piadine
- 450 gPesto Calabrese
- 600 gAntipasti Artischockenviertel
- 120 gRucola
- 600 gGorgonzola
- Pfeffer
- Kilokalorien
- 460 kcal
- 1.900 kj
- Eiweiss
- 16 g
- 14,3 %
- Fett
- 31 g
- 62,4 %
- Kohlenhydrate
- 26 g
- 23,3 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Fladenbrot in einer beschichteten Bratpanne beidseits ohne Fett ein paar Sekunden knusprig rösten. Fladenbrot mit Pesto bestreichen. Je die Hälfte mit Tomatenscheiben, Artischockenviertel und Rucola belegen. Gorgonzola in kleine Würfel schneiden und darüber geben. Mit Pfeffer würzen. Fladenbrot in der Mitte falten und leicht zusammendrücken.
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