Pastrami-Sandwich mit Rotkabis

Name: Pastrami-Sandwich mit Rotkabis
Total time: 15 min
Yield: Für 2 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 2 Pains Sarment rustique, à 150 g; 100 g Rotkohl; 4 EL Essiggurkenwasser; 2 EL Olivenöl; 2 Essiggurken; 1 Tomate; 4 EL grobkörniger Senf; 4 Salatblätter oder 20 g Rucola; 100 g Pastrami oder Trutenbrust

Quick & Easy: ein schnelles Abendessen. Frisch aufgebackenes Brot wird mit Rotkohl, Essiggurken, Tomate und Pastrami zum Edelsandwich. Auch zum Mitnehmen.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

1Pain Sarment rustique, à 150 g
50 gRotkohl
2 ELEssiggurkenwasser
1 ELOlivenöl
1Essiggurke
½Tomate
2 ELgrobkörniger Senf
2Salatblätter oder 10 g Rucola
50 gPastrami oder Trutenbrust

2Pains Sarment rustique, à 150 g
100 gRotkohl
4 ELEssiggurkenwasser
2 ELOlivenöl
2Essiggurken
1Tomate
4 ELgrobkörniger Senf
4Salatblätter oder 20 g Rucola
100 gPastrami oder Trutenbrust

4Pains Sarment rustique, à 150 g
200 gRotkohl
8 ELEssiggurkenwasser
4 ELOlivenöl
4Essiggurken
2Tomaten
8 ELgrobkörniger Senf
8Salatblätter oder 40 g Rucola
200 gPastrami oder Trutenbrust

6Pains Sarment rustique, à 150 g
300 gRotkohl
1,2 dlEssiggurkenwasser
6 ELOlivenöl
6Essiggurken
3Tomaten
12 ELgrobkörniger Senf
12Salatblätter oder 60 g Rucola
300 gPastrami oder Trutenbrust

8Pains Sarment rustique, à 150 g
400 gRotkohl
1,6 dlEssiggurkenwasser
8 ELOlivenöl
8Essiggurken
4Tomaten
16 ELgrobkörniger Senf
16Salatblätter oder 80 g Rucola
400 gPastrami oder Trutenbrust

10Pains Sarment rustique, à 150 g
500 gRotkohl
2 dlEssiggurkenwasser
1 dlOlivenöl
10Essiggurken
5Tomaten
20 ELgrobkörniger Senf
20Salatblätter oder 100 g Rucola
500 gPastrami oder Trutenbrust

12Pains Sarment rustique, à 150 g
600 gRotkohl
2,4 dlEssiggurkenwasser
1,2 dlOlivenöl
12Essiggurken
6Tomaten
24 ELgrobkörniger Senf
24Salatblätter oder 120 g Rucola
600 gPastrami oder Trutenbrust

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 600 kcal; 2.550 kj
Eiweiss: 31 g; 21,1 %
Fett: 16 g; 24,5 %
Kohlenhydrate: 80 g; 54,4 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brot in der Ofenmitte ca. 10 Minuten aufbacken. Rotkohl fein schneiden oder hobeln. Rotkohl mit Gurkenwasser und Öl mischen. Essiggurken und Tomate in Scheiben schneiden. Brot aufschneiden. Schnittflächen mit Senf bestreichen. Unterseiten mit Salatblättern, Rotkabis, Gurkenscheiben, Pastrami und Tomatenscheiben belegen. Mit den Brotdeckeln zudecken.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pastrami-sandwich-mit-rotkabis

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 600 kcal; 2.550 kj
Eiweiss: 31 g; 21,1 %
Fett: 16 g; 24,5 %
Kohlenhydrate: 80 g; 54,4 %

Tipp

To-go-Tipp: Sandwich am Morgen vorbereiten, im Sandwichbeutel oder in Klarsichtfolie eingewickelt mitnehmen.

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch

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